Sulpizio Tartufi

Entdecken Sie unsere Produkte und unsere Rezepte

In Campoli Appennino, im Herzen von Ciociaria, gibt es eine kleine Geschmacksecke, in der Sie alle Trüffelspezialitäten finden und je nach Zeit frische Trüffel aller Sorten kaufen können. Die Liebe zwischen dem Trüffel und unserer Familie hat ihre Wurzeln in fernen Zeiten: Es waren Zeiten aus einfachen und echten Dingen, in denen die Rhythmen von der Natur geprägt waren und der Respekt vor Traditionen und unserem Land absolute Priorität hatte. Unsere Großeltern erkundeten bereits 1954 die Ciociaria-Hügel auf der Suche nach der berühmten Knolle und versuchten, alle ihre Geheimnisse zu knacken und gleichzeitig die Natur zu respektieren. 1987 gründeten wir ein kleines Familienunternehmen, das im Laufe der Zeit dank des Respekts vor der Tradition und der Wiederentdeckung echter Aromen eine immer größere Zahl von Liebhabern gewinnen konnte.