Panamar

De zee beveelt het aan!

Panamar is een nieuwe manier om de zeevruchtenkeuken te begrijpen: het is de combinatie van verschillende smaken, aroma's en texturen die elkaar ontmoeten in een steeds nieuwe ervaring.

De mix van traditie en experiment komt het best tot uiting in onze sandwiches, mooi om te zien en heerlijk om te proeven met combinaties van ingrediënten die variëren naargelang het seizoen en de creativiteit van de chef.

Andere voorstellen op het menu: tartaar altijd gegarneerd met verfijnde ingrediënten die knipogen naar fusion cuisine uit alle windstreken en herkomsten, smakelijke en kleurrijke salades en een lijst van smakelijke gebakken zoals inktvis, kabeljauw, aardappelen met vis porchetta zwaard en vele andere grillen.