Acadèmia.TV

Het eerste e-learningplatform dat volledig gewijd is aan de kookwereld.

Betreed Acadèmia.TV, het eerste internationale e-learningplatform dat volledig gewijd is aan de kookwereld. Laat je leiden door Masters zoals Iginio Massari of Quique Dacosta: volg hun cursussen waar en wanneer je maar wilt, slaag voor de tests en ontvang het door de Masters zelf ondertekende certificaat.

Acadèmia.TV staat klaar om ieders honger naar kennis te stillen: van experts tot beginners, van liefhebbers van de meest verfijnde keuken tot degenen die een veganistisch dieet prefereren, evenals degenen die gefascineerd zijn door de enorme wereld van desserts en cocktails... en zoveel meer!

Onze cursussen bieden u niet alleen een gevarieerde verzameling recepten, maar zijn ook een bron van inspiratie en actualisering voor creativiteit en techniek in de keuken. Je krijgt de kans om inspiratie op te doen uit gerechten met Michelin-sterren, contact te maken met onze meesters, met hun geschiedenis en hun emoties, en een innovatief tintje te geven aan je persoonlijke idee van koken, catering en ondernemerschap.