Амбассадория Москва

Bij restaurant Ambassadoria voel je je de hoofdgast.

Een restaurant in een historisch gebouw uit de 17e eeuw in het centrum van Moskou, waar ze veel weten over de mysterieuze Russische ziel, ze lopen groots rond en voegen regelmatig gerechten uit verschillende landen toe aan de menukaart.

Bij restaurant Ambassadoria voel je je de hoofdgast. Antiek rood metselwerk, gewelfde plafonds, grote pluchen fauteuils en comfortabele banken - in zo'n omgeving kunt u een gezinslunch, diner met collega's of een feestmaal regelen voor een belangrijke gelegenheid. In de winter zonnen ze graag bij de open haard, en in de zomer verbergen ze zich voor de hitte achter dikke muren die koel blijven.

Het menu is gebaseerd op populaire gerechten uit de Europese, Georgische en Russische keuken. Het restaurantteam experimenteert voortdurend: interessante posities in de wereldkeuken worden gekozen en voorzien van de visie van de auteur. Als aperitief kunt u Olivier proberen met malse kip en kamtsjatka-krab, zelfgemaakte rode bonentaart en een bord met Europese kazen. Voor de eerste wordt soep met eekhoorntjesbrood, okroshka op kwas of kefir en kharcho bereid. Voor een warme maaltijd bieden ze kalfs-chasushuli met aromatische kruiden, lamsschouder met barbecuesaus en dorado met mini-groenten. Shish kebabs, kebabs, vlees en vis worden hier op de grill gekookt - er is een grote selectie.