Modakは、多くのインドの州と文化で人気のあるインドの甘い餃子料理です。
モーダカ（マラーは：मोदक）インドの多くの地域で人気のインドの甘い団子です。外側ソフトシェルはkhava又はメイダ粉と混合米粉又は小麦粉から作られている間モーダカの内側に甘い充填が新たにおろしココナッツとジャッガリーから成ります。
モーダカは、揚げたり蒸しすることができます。 （ukdicheモーダカと呼ばれる）蒸しバージョンは、多くの場合、ギーでホット食べています。
Last updated on 2020年04月29日
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Modak Recipes (Ganesh Chaturth
1.4 by Adwillz India
2020年04月29日