Steak Stopwatch

Steak timer dibuat untuk mereka yang tahu bagaimana membuat steak yang baik!

Steak timer dibuat untuk mereka yang tahu bagaimana membuat steak yang baik! Aplikasi ini tidak memberitahu Anda untuk membuat daging Anda 20minutes! Bbq ini dan panggangan Timer adalah alat yang membantu Anda untuk mengetahui berapa banyak waktu yang Anda habiskan untuk steak grill dan memperingatkan Anda untuk flip mereka atau mengambil mereka.

Anda dapat dengan mudah mengatur jenis steak dan waktu, dan aplikasi membantu Anda mempersiapkan steak langka, menengah atau dilakukan dengan baik. Dengan kualitas daging, waktu adalah aspek yang paling penting untuk keberhasilan steak persiapan.

Nikmati ini steak waktu ( dan steak Anda )!

Fitur

* Steak waktu untuk setiap tamu atau steak mereka

* Anda dapat mengatur nama tamu untuk setiap piese daging

* Mengatur jenis daging

* Peringatan saat steak siap untuk flip atau makan

* Tidak ada Iklan

Grilling

Grilling adalah bentuk memasak yang melibatkan panas kering diterapkan pada permukaan makanan, umumnya dari atas atau di bawah ( seperti di Amerika Utara ). Hal ini kadang-kadang disebut sebagai memanggang tapi kata itu juga bisa berarti teknik memasak yang berbeda.

Daging bistik

Pemotongan lembut lebih daging sapi, dari pinggang dan tulang rusuk, dimasak dengan cepat, menggunakan panas kering, dan disajikan utuh. Potongan yang lunak Kurang dari chuck atau bulat yang dimasak dengan panas lembab atau secara mekanis tenderized ( misalnya kubus steak). Steak dapat dimasak untuk tingkat yang sangat langka ( bleu, pusat baku dingin), langka, sedang langka, menengah, menengah dilakukan dengan baik, atau dilakukan dengan baik.

Daging sapi, tidak seperti daging tertentu lainnya, tidak perlu dimasak melalui. Makanan - penyakit ditanggung manusia biasanya tidak ditemukan dalam beef steak, meskipun permukaan berpotensi dapat terkontaminasi dari penanganan, dan dengan demikian, steak sangat jarang ( menyengat di luar dan mentah di dalam ) secara umum diterima sebagai aman.

Rib steak

Ini adalah steak daging sapi diiris dari tulang rusuk primal dari hewan sapi, dengan tulang rusuk terpasang. Di Amerika Serikat, rib eye steak istilah yang digunakan untuk steak rib dengan tulang dihilangkan ; Namun di beberapa daerah, dan di luar AS, istilah ini sering digunakan secara bergantian. Mata rib atau " ribeye " pada awalnya, seperti namanya, pusat bagian terbaik dari rib steak, tanpa tulang.

Sirloin steak

Sebuah bagian dari sirloin bagian dari sapi yang dekat belakang sapi, semakin dekat daging dari belakang, daging cenderung lebih lembut seperti pantat steak.

Meskipun ada dua bagian sirloin : sirloin atas umumnya lebih mahal daripada sirloin yang lebih rendah karena lebih lembut.

Sirloin steak yang sering disajikan di steakhouses dan sering disertai dengan kentang goreng dan sayuran seperti brokoli, wortel atau kacang polong. Mereka biasanya dimasak dengan menjadi memanggang atau menggoreng.

T-bone steak kedai bir dan

Sebuah T-bone steak atau steak kedai bir steak yang berasal dari pinggang pendek yang berada di daerah sapi punggung bawah. Ketika sedang diproses, steak ini biasanya dipotong lebih dekat ke depan hewan dengan luas tenderloin masih menempel. Porterhouse steak memiliki bagian tenderloin lebih besar dari T - tulang.

T-bone steak biasanya panggang, panggang atau kadang-kadang goreng sehingga luar kecokelatan sedangkan bagian dalamnya dipelihara untuk kematangan yang diinginkan? biasanya dari langka untuk media langka, meskipun ini dipotong steak, ketika baik umur, akan mempertahankan kelembutan bahkan jika dilakukan dengan baik..