Sugarcane

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Caña de azúcar y remolacha azucarera son las principales fuentes de azúcar en el mundo. Fuera de azúcar total producido en el mundo el 60 por ciento se obtiene sólo de la caña de azúcar. Asia es el mayor productor de azúcar seguida de Europa. La mayor parte del azúcar en Asia proviene de la caña de azúcar. Uttar Pradesh tiene la mayor superficie de casi el 50 por ciento de la superficie de caña en el país, seguido por Maharashtra, Karnataka, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Gujarat, Bihar, Haryana y Punjab.

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