Aveine

¡Para una degustación óptima, obtenga el tiempo de aireación de un vino en una sola exploración!

La base de datos de la aplicación Aveine se basa en un enfoque colaborativo llamado "crowd sourcing", en el que los usuarios juegan un papel clave en la ampliación de la información disponible. Los usuarios pueden escanear vinos y completar formularios de vinos para contribuir al crecimiento de la base de datos. El equipo de Aveine verifica y valida cada formulario de vino creado por los usuarios para garantizar la calidad de la información proporcionada.

¡Escanee su vino y obtenga el tiempo de aireación ideal para una degustación óptima!

La aplicación móvil Aveine:

- Da una recomendación precisa sobre el tiempo de aireación* de su vino.

- Da información técnica sobre el vino escaneado, como su origen, las variedades de uva, su color, su grado alcohólico o su temperatura de servicio.

- Tiene un mapa interactivo que muestra todos los embajadores (bares, enoteca, restaurantes, hoteles, bodegas) de Aveine que le permitirá descubrir el aireador al que está conectada esta aplicación.

Para determinar el tiempo de aireación requerido para su vino:

- La aplicación móvil Aveine utiliza su propia base de datos. Ahora contiene 10.000 referencias. Se mejorará a medida que los usuarios escaneen vinos con la aplicación móvil Aveine.

- Siempre que sea posible, son los propios productores los que indican el tiempo de aireación que consideran más adecuado para el consumo óptimo de sus vinos. Además, Aveine trabaja con sumilleres, enólogos y profesionales del vino para determinar el momento ideal.

Si el vino no está en la base de datos:

- Se utiliza un algoritmo desarrollado por Aveine. Según algunos elementos recogidos en el escaneo de la etiqueta (variedad de uva, añada, origen), el algoritmo buscará en la base de datos vinos similares, y propondrá una aireación en base a estos resultados.

- Para refinar esta configuración, Aveine sugiere que los usuarios respondan algunas preguntas para guiar el algoritmo. Luego se transmite la notificación de ausencia y los bots buscarán información sobre este vino. Luego, esta información se valida manualmente y el vino se agrega a la base de datos.

Esta aplicación funciona con el Smart Wine Aerator, de Aveine, que permite airear el vino de forma precisa e instantánea. Más información en el sitio web de Aveine: www.aveine.paris

*El tiempo de aireación es equivalente a una botella abierta