Tabela Nutricional

Bảng tính toán dinh dưỡng và thay đổi các phần. Nguồn: IBGE.

Chú ý: Ứng dụng này KHÔNG được tác giả bởi Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) và không có kết nối với nó, nhưng sử dụng dữ liệu được công bố và có sẵn cho công chúng bởi IBGE.

Bảng thành phần dinh dưỡng của thực phẩm Tiêu thụ ở Brazil, trong đó được xác định, cho mỗi 100 gram phần ăn được của thực phẩm và chế phẩm, thành phần của nó - năng lượng, chất dinh dưỡng và chất xơ; chất béo và đường; khoáng sản; và vitamin.

Ngân hàng được tạo ra với dữ liệu được báo cáo bởi người cung cấp thông tin về việc tiêu thụ các loại thực phẩm khác nhau được tiêu thụ trong nhà hoặc bên ngoài, trong khu vực thành thị và nông thôn của cả nước và các nguồn tư vấn khác, chẳng hạn như Bảng thành phần của Brazil Cơ sở dữ liệu nghiên cứu hệ thống dữ liệu dinh dưỡng của Đại học Minnesota (NDSR), các ấn phẩm khoa học kỹ thuật và nhãn thực phẩm.

Nguồn: IBGE.