Recetas de cocina gallega

Sách dạy nấu ăn bao gồm các công thức ẩm thực Galicia truyền thống và hiện đại

Công thức nấu ăn của người Galicia, nhằm mục đích trở thành tổng hợp các công thức nấu ăn từ Cộng đồng tự trị Galicia. Trong ứng dụng này, chúng ta có thể tìm thấy tất cả các loại công thức nấu ăn được phân loại theo các danh mục khác nhau, từ các công thức nấu ăn truyền thống nhất đến các công thức ẩm thực kết hợp hiện đại nhất sử dụng các sản phẩm điển hình của Galicia.

Trong mỗi công thức, các thành phần cần thiết được chỉ dẫn chi tiết, cũng như các bước mà chúng ta phải làm theo để thực hiện thành công các món ăn đặc biệt.