Philippine recipes

فلپائن کی بہترین ترکیبیں آسان اور آسان ہیں۔

آپ کے نزدیک فلپائن کی بہترین ترکیبیں ، آسان ، تیز اور سوادج پورے خاندان کے لئے مرحلہ وار بیان کیے جائیں گے اور اپنے مہمانوں کو مزیدار ترکیبوں اور حیرت انگیز طور پر ان کے تمام رازوں سے حیران کردیں گے جیسے کہ آپ واقعی شیف ہوں۔

اس کے علاوہ ، یہ ایپلی کیشن مستقل اپ ڈیٹ کے تابع ہوگی ، لہذا اس سے فلپائن کی ترکیبیں میں جدید ترین پاک افادیت کی بازگشت ہوگی۔ لیکن ہمیشہ یہ کہ وہ ہمارے نعرے کے مطابق ہیں: سادہ ، سوادج اور موثر خیالات۔

فلپائنی کھانا کسی کو بھی بنیادی طور پر چاول ، گوشت ، مچھلی اور ہر طرح کے اشنکٹبندیی پھلوں کی بنا پر لاتعلق نہیں چھوڑیں گے جس کے مل Malayی ، ہسپانوی اور چینی اثر و رسوخ کی بدولت ہم متجسس مرکب کے تحت پکی اچھی طرح سے غیر ملکی پکوان چکھا سکتے ہیں۔

جیسا کہ بیشتر ایشین ممالک میں ، فلپائن کا بنیادی کھانا چاول ہے۔ چاول اکثر مختلف چٹنیوں یا دیگر برتنوں کے شوربے کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ کچھ علاقوں میں چاول گاڑھا دودھ ، کوکو یا کافی کے ساتھ بھی ملایا جاتا ہے۔ چاول کا آٹا مٹھائی ، کیک اور دیگر کیک کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔

پھل اور سبزیوں کی ایک بڑی قسم اکثر کھانا پکانے کے لئے استعمال کی جاتی ہے۔ کیلے ، کلمونڈائنز ، گودا اور ناریل کا دودھ ، امرود ، آم ، پپیتا یا انناس بہت سے پکوانوں کو اشنکٹبندیی ٹچ فراہم کرتے ہیں۔ پالک ، چینی گوبھی ، گوبھی ، بینگن یا سبز پھلیاں جیسے بہت سے پتیوں والی سبز سبزیاں بھی استعمال ہوتی ہیں۔ ٹماٹر ، لہسن اور پیاز کا امتزاج بہت سے برتنوں میں پایا جاتا ہے۔ کچھ سبزیاں ، جیسے آلو ، گاجر ، ٹیرو ، کاساوا ، امبے اور میٹھے آلو بھی ، فلپائنی کھانا میں اپنی جگہ پاتے ہیں۔ دیگر خصوصیات میں میٹھا آلو اور ایک خاص قسم کا کیلا ہے جسے سبا کہتے ہیں جسے بھون شوگر کے ساتھ تلی ہوئی اور لیپت کیا جاسکتا ہے۔

گوشت میں مرغی ، سور کا گوشت ، گائے کا گوشت اور بڑی تعداد میں مچھلی شامل ہے۔ سمندری غذا بھی اتنی ہی مقبول اور بہت پرچر ہے کیونکہ یہ جزیرہ نما جزیرہ ہے۔

مختلف طریقوں سے تیار سمندری سوار بھی مشہور ہیں۔

کھانا اکثر مختلف چٹنیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور تلی ہوئی کھانوں کو اکثر سرکہ میں ڈبو جاتا ہے۔ سویا ساس ، نچوڑا کالامانسی کا رس ، یا دونوں کا مرکب بھی وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ ادرک کی جڑ اور مرچ بھی مصالحہ ہیں جو اکثر پکوانوں میں بھی شامل ہوتے ہیں۔