Daun Pandan (Manfaat & Khasiat)

Benefits and Efficacy of leaf collection Pandan

Aroma khas pandan ini disebabkan oleh senyawa aroma 2-asetil-1-pyrroline, yang bisa memberi roti putih, nasi melati dan beras basmati (juga tepung roti Vallaris glabra) khasnya. [2] Tanaman ini langka di alam liar namun banyak dibudidayakan. Ini adalah tanaman hijau tegak dan hijau dengan semprotan berbentuk kipas dari daun yang panjang, sempit, seperti pisau dan akar udara berkayu. Tanaman ini steril, dengan bunga tumbuh sangat jarang, dan disebarkan dengan stek.

Pandanus amaryllifolius adalah tanaman tropis dalam genus Pandanus (screwpine), yang umumnya dikenal sebagai daun pandan (/ pænd?n?livz /), dan digunakan secara luas di Asia Selatan dan Asia Tenggara sebagai penyedap rasa.