Японская кухня

國家日本料理最好的食譜在家做飯

Японская кухня от других кухонь мира отличается своей многовековой историей, национальными традициями, обособленными обычаями. Прежде чем судить или даже просто оценивать японсие блюда, желательно ознакомиться с историей национальной кухни страны Восходящего Солнца, уходящей своими корнями в незапамятную древность. Наше приложение-сборник рецептов поможет вам в этом познавательном деле.

Секрет японской кухни не только во внимательном подборе ингредиентов для многих блюд, но и в красоте их подачи на столе. Согласно национальной традиции, на столе у японцев могут быть только те продукты, которые подарила японская земля и вода. А главной задачей повара является не только приготовить их, но и сохранить в готовых блюдах все первоначальные свойства продуктов.

В этом приложении мы попытались собрать не только способы приготовления традиционных японских блюд, но и информацию о том, как их кушать без ножа и вилки. Надеемся, что с нашей помощью разобраться в тонкостях японской национальной кухни хозяйкам станет намного проще. Среди прочего, вы найдете в сборнике и сможете приготовить такие прекрасные блюда японской кухни:

- Домашняя курица терияки в духовке;

- Роллы с сыром, семгой и креветками;

- Роллы «Филадельфия» с авокадо и лососем;

- Темпурные роллы с огурцом;

- Лапша соба с креветками и шиитаке;

- Тунец с лапшой по-японски;

- Суши-торт с креветками и авокадо;

- Роллы с нежным творожным сыром;

- Куриное филе с медом и соевым соусом по-японски;

- Картофель в кляре с креветками по-японски;

- Жареные лепешки в сахарном сиропе по-японски

А также многие другие не менее замечательные рецепты блюд японской национальной кухни. Любой рецепт в приложении вы можете быстро добавить в избранное, чтобы не потерять его и вернуться к приготовлению позднее. Желающие поделиться понравившимся рецептом с друзьями и подругами смогут сделать это в одно касание. Всего в приложении собрано более 1000 рецептов блюд из японской кухни на любой вкус.