การตรวจสอบธาตุอาหารเป็นการทดลองเสมือนจริง แป้งโปรตีนไขมันกลูโคสสารอาหารและอาหารที่ไม่รู้จักสามารถยืนยันได้ผ่านการทดลองเสมือน
ทางด้านขวาให้กดปุ่มสำหรับการทดสอบที่ต้องการ
ย้าย eyedropper จากรีเอเจนต์ที่ด้านล่างและนำไปที่หลอดทดลอง
ในกรณีของปฏิกิริยาบิวเรตจะต้องเพิ่มสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์และสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตก่อนที่จะเกิดปฏิกิริยา
ในกรณีของปฏิกิริยาเบเนดิกตินควรเติมสารละลายเบเนดิกต์และทำให้ร้อนด้วยหลอดแอลกอฮอล์
คุณสามารถตรวจสอบสารอาหารในแป้งโปรตีนไขมันและกลูโคส
คุณยังสามารถตรวจสอบสารอาหารในนม สำหรับการอ้างอิงมันไม่ได้มีส่วนผสมของแป้งในนม
ในที่สุดสารที่ไม่รู้จักที่ด้านล่างจะเปลี่ยนแบบสุ่มเมื่อกดปุ่ม
ดังนั้นจะเป็นการดีถ้าให้นักเรียนค้นหาว่าพวกเขามีสารอาหารอะไรบ้าง
ในการทำ
ฉันสามารถทดลองกับแป้งและน้ำลาย
(ถ้าแป้งผสมกับน้ำลายมันจะแตกตัวเป็นน้ำตาลดังนั้นจึงไม่ตอบสนองต่อปฏิกิริยาไอโอดีนและตอบสนองต่อปฏิกิริยาเบเนดิกตินเท่านั้น - จริง ๆ แล้วมันจะถูกย่อยลงในน้ำตาลดังนั้นจึงไม่ชัดเจนว่ามันออกมาเป็นอย่างไร
ฉันยังสามารถทดลองกับเยื่อหุ้มเซลล์แบบ semipermeable
ฉันเปรียบเทียบแป้งในเยื่อหุ้มเซลล์แบบกึ่งสังเคราะห์และกลูโคสในเยื่อหุ้มเซลล์แบบกึ่งสังเคราะห์ปฏิกิริยาไอโอดีนและปฏิกิริยาเบเนดิกต์
คุณสามารถเห็นสิ่งที่เป็นสาร
มันจะดีกว่าที่จะแสดงโปรแกรมเดียวกันอย่างต่อเนื่องและซ้ำ ๆ ทุกชั่วโมง
อย่างไรก็ตามทุกวันโปรแกรมจะคุ้นเคยและฉันก็คุ้นเคยกับมัน
ที่มา: https://sciencelove.com/1092 [Kim, Jeong Sik]