영양소 검출 가상실험

การตรวจสอบธาตุอาหารเป็นการทดลองเสมือนจริง แป้งโปรตีนไขมันกลูโคสสารอาหารและอาหารที่ไม่รู้จักสามารถยืนยันได้ผ่านการทดลองเสมือน

ทางด้านขวาให้กดปุ่มสำหรับการทดสอบที่ต้องการ

ย้าย eyedropper จากรีเอเจนต์ที่ด้านล่างและนำไปที่หลอดทดลอง

ในกรณีของปฏิกิริยาบิวเรตจะต้องเพิ่มสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์และสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตก่อนที่จะเกิดปฏิกิริยา

ในกรณีของปฏิกิริยาเบเนดิกตินควรเติมสารละลายเบเนดิกต์และทำให้ร้อนด้วยหลอดแอลกอฮอล์

คุณสามารถตรวจสอบสารอาหารในแป้งโปรตีนไขมันและกลูโคส

คุณยังสามารถตรวจสอบสารอาหารในนม สำหรับการอ้างอิงมันไม่ได้มีส่วนผสมของแป้งในนม

ในที่สุดสารที่ไม่รู้จักที่ด้านล่างจะเปลี่ยนแบบสุ่มเมื่อกดปุ่ม

ดังนั้นจะเป็นการดีถ้าให้นักเรียนค้นหาว่าพวกเขามีสารอาหารอะไรบ้าง

ในการทำ

ฉันสามารถทดลองกับแป้งและน้ำลาย

(ถ้าแป้งผสมกับน้ำลายมันจะแตกตัวเป็นน้ำตาลดังนั้นจึงไม่ตอบสนองต่อปฏิกิริยาไอโอดีนและตอบสนองต่อปฏิกิริยาเบเนดิกตินเท่านั้น - จริง ๆ แล้วมันจะถูกย่อยลงในน้ำตาลดังนั้นจึงไม่ชัดเจนว่ามันออกมาเป็นอย่างไร

ฉันยังสามารถทดลองกับเยื่อหุ้มเซลล์แบบ semipermeable

ฉันเปรียบเทียบแป้งในเยื่อหุ้มเซลล์แบบกึ่งสังเคราะห์และกลูโคสในเยื่อหุ้มเซลล์แบบกึ่งสังเคราะห์ปฏิกิริยาไอโอดีนและปฏิกิริยาเบเนดิกต์

คุณสามารถเห็นสิ่งที่เป็นสาร

มันจะดีกว่าที่จะแสดงโปรแกรมเดียวกันอย่างต่อเนื่องและซ้ำ ๆ ทุกชั่วโมง

อย่างไรก็ตามทุกวันโปรแกรมจะคุ้นเคยและฉันก็คุ้นเคยกับมัน

ที่มา: https://sciencelove.com/1092 [Kim, Jeong Sik]