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Историческую версию Kiosk-Mode-Demo можно получить на Android
Демонстрационное приложение режима киоска для Android
Die Idee basiert auf dem Gedanken, dass eine oder mehrere ausgewählte Activities einer App auf dem Android Gerät gestartet, angezeigt und genutzt werden können ohne dass man das Gerät entsperren muss. Also eine App die vom Lock-Screen aus gestartet und genutzt werden kann. Alle anderen Apps und Einstellungen bleiben weiterhin hinter dem Lock-Screen der z.B. durch eine Pin-Nummer, den Fingerabdruck oder ein Muster geschützt ist verborgen.
Details zur Implementierung können unter http://www.dieletztedomain.de/android-kiosk-mode-app-so-gehts/ nachgelesen werden.