UNOX DDC

Dane Driven Gotowanie

Z UNOX DDC aplikacji masz kontrolę nad swoim podłączonym ChefTop lub BAKERTOP MIND.Maps ™ piekarnik, nawet jeśli nie są w kuchni.

Monitoruje aplikacji UNOX DDC i analizy energii, zużycie wody i detergentu, rejestruje czas gotowania i zlicza minut drzwi są otwarte; następnie przekłada je na cenne, przydatnych i jasnych informacji, aby rzeczywiście pomóc zidentyfikować każdą szansę na poprawę i wyeliminować wszelkie odpady, a więc zwiększenie dziennego zysku.

Można nawet monitorować stan pracy ChefTop lub BakerTop Mind.Maps w czasie rzeczywistym, a otrzymasz powiadomienia push o tym, co dzieje się na kuchence.

Wymaga on podłączony piec i ChefTop lub BAKERTOP MIND.Maps ™ do działania.