Baki sebenar di antara inovasi dan tradisi dalam masakan Jepun.
Juliano Campos está al mando de Santiago Kyoto Restaurante donde se puede encontrar el verdadero equilibrio entre Innovación y Tradición.
Apostando por la nueva cocina japonesa de innovación fiel a la autenticidad de la cocina virtualtournipona, frente a la proliferación de fórmulas de fusión que se encuentra en las interpretaciones de la cocina japonesa con influencias brasileña.
Estamos situados en pleno centro de Santiago de Compostela, a escasos metros de la plaza roja. Acércate a conocernos.