Bibenda 2022 La Guida

Panduan Yayasan Sommelier Itali kepada produk Itali yang sangat baik

Bibenda 2022, panduan yang tidak ada di sana, dilahirkan pada tahun 1999 untuk memuaskan hati penonton pencinta minuman yang baik dan kehidupan yang baik yang, apabila memilih wain, mencari bukan sahaja untuk panduan tetapi untuk berita, data, kepastian. Buku panduan ini berkembang selama bertahun-tahun, dengan tujuan untuk memberi bentuk kepada kehendak pembacanya. Sejak awal, panduan Bibenda ialah penerbitan paling lengkap dalam sektor ini, dengan lebih dua ribu kilang wain dan kira-kira 27,000 wain dan semua data mereka, dari jenis ke harga, hingga penilaian, dilengkapkan dengan penerangan nota teknikal pemprosesan, pengecapan. dan dari gabungan dengan makanan, dicadangkan mengikut sekolah dan kaedah Yayasan Sommelier Itali. Metodologi yang sama digunakan untuk Grappa, minyak zaitun dara tambahan dan restoran, tiga bahagian panduan yang lain. 300 syarikat minyak, 2000 restoran berkualiti: maklumat, kenalan dan laman web kilang wain, kilang penyulingan, kilang minyak, penyelidikan dan lokasi geografi syarikat.

WAIN

Wilayah mengikut wilayah. Pengeluar dengan wain, perihalan, gabungan, umur panjang, sebutan asalnya. Bagaimana untuk pergi ke kilang wain untuk pelancongan berkualiti. Wain dilaporkan dengan semua maklumat, analisis deria, kaedah pemprosesan, maklumat mengenai ladang anggur, kaedah penanaman, untuk setiap wain sekurang-kurangnya satu atau dua pasangan. Penarafan kualiti dari dua hingga lima Tandan.

Bibenda 2022 ialah panduan paling lengkap pernah mengenai sektor wain Itali di pasaran. Ensiklopedia, dengan semua data untuk perundingan yang tidak berkesudahan.

MINYAK ITU

Syarikat Itali terbaik yang menghasilkan minyak zaitun dara yang berkualiti. Warisan Itali yang tiada tandingan di dunia. Minyak Itali terbaik dari kempen minyak lepas. Bahagian yang dalam masa yang singkat dikemas kini pada musim bunga yang sama tahun rujukan kempen minyak terakhir, berikutan kempen minyak 2021. Bahagian ini akan dikemas kini pada Mac 2023 dengan rasa minyak dari penuaian terakhir.

Lebih 300 Syarikat Itali Mengeluarkan Minyak Zaitun Extra Virgin, pengeluaran terbaik di negara kita. Rasa semua minyak yang dihasilkan, dipilih dan dinilai dari dua hingga lima titik, menurut Sekolah dan Kaedah Persatuan Minyak Sommelier Itali ®.

GRAPPA

Bibenda 2022 mengandungi gambaran keseluruhan untuk penyulingan pengeluaran Itali terbaik ini. Untuk gelas ini, dikhaskan pada penghujung menu yang baik, kami juga telah memberikan beberapa cadangan untuk gandingan yang bukan sahaja menyenangkan, tetapi boleh mengujakan. Pengeluar grappa terbaik, salah satu produk simbolik kualiti tertinggi yang mampu dizahirkan oleh Itali.

RESTORAN

Wilayah mengikut wilayah, penemuan dan pengesahan hebat, restoran Itali besar dan kecil yang kami berikan dua, tiga, empat, lima ciuman. Restoran yang dipilih oleh Bibenda diterbitkan dengan semua maklumat berguna untuk mencapai mereka dan penyelidikan geografi, sebagai tambahan kepada penerangan, semua butiran tempat, hari pembukaan, chef, harga. Di samping itu, nota ihsan untuk menunjukkan kepada pembaca permata, pengeluaran khusus, cadangan, kedai yang tidak boleh dilepaskan di kawasan berhampiran restoran, untuk menjadikan lawatan lebih menarik.

Bibenda 2022 ialah panduan rasmi Yayasan Sommelier Itali, juga boleh didapati di web di: https://www.bibenda.it/bibenda-la-guida.php