Tabela Nutricional BR

브라질 식품 성분표

브라질에서 소비되는 식품 구성에 대한 지식은 식량 및 영양 안보를 달성하는 데 필수적입니다. 식품 구성표의 정보는 영양 교육, 식품 품질 관리 및 개인이나 집단의 영양 섭취 평가를 위한 기본 기둥입니다.

이 애플리케이션은 사람들이 자신이 소비하는 식품에 대해 보다 정확한 정보를 얻을 수 있도록 돕고 소규모 생산자가 보다 완전한 영양표를 만들 수 있도록 지원하기 위한 목적으로 개발되었습니다.

**중요: **우리는 제시된 영양 데이터를 담당하는 공공 기관이나 연구 기관과 아무런 관련이 없습니다. 우리는 일반 대중이 쉽게 접근할 수 있도록 이 정보를 실용적인 방법으로 사용합니다.

부인 성명

우리는 신뢰할 수 있는 출처를 사용하고 가능한 한 많은 참고 자료를 제공하려고 노력합니다. 그러나 우리는 값의 정확성을 확인할 수 있는 능력 없이 게시된 데이터만 재현합니다. 우리는 사용된 출처를 신뢰하지만 정보의 정확성을 보장하지는 않습니다. 제공된 정보는 공개된 정보임을 강조합니다.

데이터 소스:

**TACO 프로젝트(브라질 식품 성분표) **

NEPA/UNICAMP가 조정한 이 프로젝트는 국제 기준에 따라 실험실 간 연구를 통해 입증된 분석 역량을 갖춘 실험실에서만 수행한 대표 샘플링 및 분석을 통해 얻은 국가 및 지역 식품의 상당량의 영양소에 대한 데이터를 제공하는 계획입니다.

TACO 프로젝트에 대한 추가 정보:

https://nepa.unicamp.br/tabela-brasileira-de-composicao-de-alimentos-4a-edicao/

**IBGE(전국 가족 지출 연구)**

식품 구성표는 ENDEF(National Family Expenditure Study)에 의해 물리적인 양으로 수집된 식품 소비의 칼로리와 영양소로 변환할 수 있도록 작성되었습니다.

**TBCA(브라질 식품 성분표)**

TBCA 데이터베이스의 정보는 USP 약학부 식품 및 실험영양학과 실험실의 식품에 대한 직접 분석과 출판물, 논문, 논문, 다른 실험실의 내부 데이터, 식품 산업에서 제공되는 분석 보고서 및 기타 테이블에서 브라질 식품에 대한 분석 데이터에 대한 정보를 수집하여 얻은 것입니다.

우리는 일상적인 사용의 편의를 위해 이러한 영양 정보를 제공하려고 노력합니다.

우리는 누구인가...

우리는 정보 기술 애호가들로 구성된 팀입니다.

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