Как засолить икру. Рецепты

자신의 손으로 집에서 캐비어를 소금에 절이는 법. 레시피

Засолить икру горбуши или любую другую красную икру рыб семейства лососевых, можно в домашних условиях. Но чтобы икра собственного посола получилась по-настоящему вкусной, полезной и достаточно долго хранилась нужно соблюдать технологию. Икру рыбы можно засолить в домашних условиях - это будет настоящий деликатес. Особенно ценной считается щучья икра, но не менее вкусной и полезной получается икра других рыб. Как солить икру красную самостоятельно, в домашних условиях? Для этого есть несколько рецептов. Основное правило – точно подобрать количество соли.