Tenoha Milano

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I piatti di TENOHA sono preparati con ingredienti freschi e di stagione dai nostri chef giapponesi Sawayama e Itakura.

TENOHA offre un menù dai piatti di ispirazione street food, come Yakisuba e Karaage (pollo fritto marinato in salsa di soia, zenzero e sake), a ricette trasizionali come Udon e il Salmon Yuan (salmone marinato in salsa di yuzu e grigliato) oltre al il nostro Ramen, preparato in cucina attraverso una macchina impastatrice, unica in Italia, importata dal Giappone.

Entra e il mondo giapponese di TENOHA, sfoglia la gallery e lasciati tentare dalle nostre ricette!

• & | TASTE:

La cucina tradizionale che si mangia a casa in Giappone: manzo, pollo, verdure e tanto altro aspettano solo di essere portati sulla tua tavola

Lo chef Sawayama questa settimana consiglia il Teriyaki Burger, il panino farcito con pollo in salsa di sake e mirin rappresenta alla perfezione il nostro concept: street food giapponese reinventato

• &| RAMEN:

Il Ramen bar di TENOHA, dove tutto viene fatto come in giappone.

Lo chef Itakura San consiglia il Vegan Ramen, la specialità ricca di gusto anche per gli amanti della carne. Preparato con la zuppa particolare fatta con latte di soia, sesamo, sei tipi di verdure e kombu, viene accompagnato da noodles vegani preparati dallo chef, tofu fritto, bamboo piccante, cipollotti e patate dolci

• NEW IN!

"FAI DA TE" RAMEN - Prepara il tuo ramen a casa. Il nostro chef Itakura ti fornirà tutto il necessario!

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Itadakimaaas!

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