Chef Gourmet

Applicazione per richiedere gli ordini della società viands Chef Gourmet SA

Applicazione appartenente alla società Chef Gourmet SA.

Può essere utilizzato solo dagli utenti del servizio di ristorazione aziendale fornito dalla nostra azienda ai nostri clienti diretti. Consente di selezionare le diverse opzioni di menu per ciascuno dei giorni in cui il commensale desidera ricevere il servizio. La quantità di opzioni disponibili all'interno dell'applicazione dipenderà direttamente dal tipo di servizio contratto dal Cliente.

Chef Gourmet è una giovane azienda nata dalla crescente necessità delle aziende di incorporare una diversa alternativa come vantaggio per i propri dipendenti offrendo un servizio di ristorazione, essendo un'opzione più economica di quella di un ristorante e più sana di quella di un veloce- cibo.

Per questo creiamo un'azienda gastronomica specializzata nella preparazione di pranzi di lavoro dando priorità alla più alta qualità dei nostri piatti realizzati con materie prime di alta qualità, fornendo così un'opzione ricca, fresca e salutare pensando al comfort delle aziende e alla soddisfazione dei loro dipendenti.

La nostra politica di qualità è centrata sul nostro fermo impegno nei confronti dei clienti per soddisfare pienamente le loro esigenze e aspettative; A tal fine, promuoviamo una cultura di massima qualità dalla direzione dell'azienda al resto dello staff di professionisti che compongono Chef Gourmet S.A., basato sui principi di:

• Sviluppo delle risorse umane

• Miglioramento continuo dei nostri prodotti e processi

• Formazione e costante sviluppo del nostro personale

• Lavoro di squadra, in un quadro di fiducia e rispetto

• Innovazione tecnologica in prodotti e procedure

Assistenza permanente per la sicurezza e la salute sul lavoro dei lavoratori nell'esecuzione del loro lavoro

Il cibo viene prodotto nel nostro stabilimento con un sistema di raffreddamento immediato alla cottura, successivo confezionamento con metodo termosaldato ed etichettatura differenziata in base a ciascun prodotto con data di fabbricazione e scadenza. Il prodotto finito viene conservato in celle frigorifere fino alla consegna al cliente.

Il menu mensile presenta un'alternativa diversa del piatto del giorno e una varietà di opzioni progettate per fornire un servizio migliore ai nostri clienti.

Abbiamo un servizio di ristorazione assistita che viene servito dal nostro personale in vassoi individuali pronti da consumare. Il nostro personale si sposta ogni giorno nelle strutture del cliente che assume questo tipo di servizio e si prende cura di ogni dettaglio, è formato per fornire assistenza a ciascuno degli ospiti.

Il nostro stabilimento alimentare situato nella città di Martínez, provincia di Buenos Aires. Il nostro impianto modello è dotato della più alta tecnologia per la produzione e lo sviluppo del nostro cibo.

La nostra cucina ha un forno Rational riconosciuto in tutto il mondo per la sua efficienza nella qualità di cottura e varietà di opzioni. Per rispettare gli standard di manipolazione degli alimenti, abbiamo un grande abbattitore di temperatura, che abbassa la temperatura del cibo (da 90 ° a 3 °) in 90 minuti, evitando temperature critiche (tra 65 ° e 10 °) favorevoli a sviluppo di microrganismi

Con l'obiettivo di garantire la sicurezza del cibo che in Chef Gourmet S.A. Le attività culinarie sono sviluppate, secondo il Good Manufacturing Practices System, coinvolgendo tutto il personale del nostro impianto per rispettare e far rispettare tali pratiche, al fine di stabilire un ordine e una pulizia nei compiti di stoccaggio, produzione e distribuzione del nostro cibo aziendale. La Società dispone di un laboratorio di qualità esterno, in cui vengono testate le diverse materie prime, i prodotti intermedi e finiti, al fine di verificare l'efficienza del nostro sistema di qualità.

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