TransVeda - Fresh Atta

गुड़गांव में मिल से घर तक 100% ताजा, असंसाधित और बिना मिलावट वाला आटा

ट्रांसवेदा एक डायरेक्ट टू कस्टमर होल व्हीट (अट्टा) ब्रांड है जो ताजा और शुद्ध आटा देता है। हम एक स्वच्छ और प्राकृतिक कंपनी हैं जो बिना ब्लीच वाला, मिलावट रहित और असंसाधित आटा प्रदान करती हैं।

ट्रांसवेद अंतर:

ट्रांसवेदा में ताजा बने आटे में नियमित आटे की तुलना में "उच्च पोषक तत्व" होते हैं। ट्रांसवेद आटा में अधिक प्रोटीन और विटामिन होते हैं, मुख्यतः उच्च गुणवत्ता वाले गेहूं और आटा निकालने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली पारंपरिक मिलिंग विधि के कारण। आधुनिक तरीके अत्यधिक गर्मी उत्पन्न करते हैं जिससे आटे में महत्वपूर्ण पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं।

हम आपके आदेश देने के बाद ही पीसते हैं। हम क्या बनाते हैं:

1. ताजा और शुद्ध शरबती आटा

2. ताजा और शुद्ध मल्टीग्रेन आटा

ट्रांसवेद क्यों चुनें:

1. 100% ताजा और शुद्ध:

हमारे सभी अट्टा ताजा पिसे हुए हैं और कुछ ही घंटों में डिलीवर हो जाते हैं।

2. उच्च पोषण:

पारंपरिक स्टोन ग्राइंडिंग विधियों के साथ ताजा और शुद्ध आटे में उच्च पोषक तत्व होते हैं।

3. परिरक्षकों से मुक्त:

हम शेल्फ जीवन, स्वाद या कोमलता को बढ़ाने के लिए किसी भी संरक्षक का उपयोग नहीं करते हैं।

4. डस्ट प्रूफ मिलिंग सुविधा:

डस्ट प्रूफ सुविधा में हमारी मिलिंग पूरी तरह से हमारे स्वामित्व में है और हमारे द्वारा संचालित है।

5. स्वच्छता मानक:

हम उच्च स्वच्छता मानकों को बनाए रखने के लिए सफाई, दस्ताने, मास्क और पैकेजिंग का अतिरिक्त ध्यान रखते हैं।

6. पारंपरिक मिलिंग विधि:

हम पारंपरिक पत्थर पीसने की विधि का उपयोग करते हैं जो आटे में विटामिन और अन्य मूल्यवान पोषक तत्वों को नहीं मारता है।

शरबती गेहूं क्यों?

शरबती गेहूं को व्यापक रूप से दुनिया भर में उपलब्ध गेहूं के सबसे प्रीमियम संस्करण के रूप में मान्यता प्राप्त है। चपाती बनाने की सलाह दी जाती है क्योंकि वे नरम, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। यह

यह आवश्यक पोषक तत्वों और विटामिन बी और ई से समृद्ध है। यह ग्लूटेन में कम होने के लिए भी जाना जाता है और बेहतर पाचन में मदद करता है।

पारंपरिक स्टोन मिलिंग बनाम आधुनिक स्टील मिलिंग

उत्पादन बढ़ाने के लिए पारंपरिक स्टोन मिलिंग को आधुनिक हाई-स्पीड स्टील-रोलर-मिलों द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है। रोलर्स गर्मी उत्पन्न करते हैं जो गेहूं की गुठली के चोकर और रोगाणु को नष्ट कर देते हैं जो आटे में महत्वपूर्ण पौष्टिक पोषक तत्वों और विटामिन को छीन लेते हैं। स्टोन का उपयोग करके गेहूं की पिसाई करना अधिक बेहतर होता है क्योंकि यह गेहूं के रोगाणु को बरकरार रखता है और पोषक तत्वों में तुलनात्मक रूप से समृद्ध आटा पैदा करता है।