घर का चॉकलेट मूस केक

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एक खाद्य प्रोसेसर होने से यह नुस्खा सुपर आसान बना देता है, और यह मूस रेशम को चिकना बनाता है और पतला बारीक कटा हुआ होता है।

यह मूस केक वास्तव में स्वादिष्ट है (मैं थोड़ा आश्चर्यचकित था), यह मजबूत और ताज़ा स्वाद प्रोफाइल और मूस में हल्की है।

और सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि आप नाश्ते के लिए यह कर सकते हैं क्योंकि केवल स्वस्थ सामग्री हैं

आप आसानी से इसे सेवन करने से कुछ दिन इस केक बना सकते हैं, बस फ्रीजर में इसे स्टोर करें। इसमें पिघलना करने में लगभग 3 घंटे लगते हैं।

केक क्रस्ट

1/3 कप पेकन पागल

1/3 कप काजू पागल

1 चम्मच दालचीनी

2tbs कोको

1/4 चम्मच नमक

1 टीबीएस सूखे नारियल

2 टीबीएस एगेव

1 टीबीएस नारियल तेल

1/2 वेनिला बीन (या 1 टीएसपी अर्क)

1. एक खाद्य प्रोसेसर मिक्स पेकान में, पोल्ट नट, दालचीनी, कोको, नमक और नारियल। जब तक नट्स सूखे सूक्ष्म रूप से कटा हुआ होते हैं तो मिश्रण करें

2. एजवे सिरप, नारियल तेल और वेनिला जोड़ें। अच्छी तरह से मिक्स करें (यदि आप महसूस करते हैं कि क्रस्ट सूख रहा है, थोड़ा और अधिक एवेव जोड़ें)

3. स्प्रिंग फॉर्म में क्रस्ट आटा दबाएं या ढीला नीचे के साथ पैनिंग पैन को दबाएं, aprox 16/18 सेमी या 6/7 इंच

4. मक्खन तैयार होने तक फ्रीजर में रखें

चोको मूस

1 कप तिथियां

1 1/4 कप नारियल का दूध

चुटकी भर नमक

1/2 वेनिला बीन (या 1 टीएसपी अर्क)

3 टीबीएस कोको

2 टीबीएस एवोकैडो

7 टीबीएस मजबूत काली कॉफी

5 टीबीएस नारियल तेल

1. पत्थरों को निकालें और तिथियों से उपजी अगर उन्हें शुष्क पानी लगता है तो उन्हें 5 मिनट के लिए पानी में भिगो दें

2. एक खाद्य प्रोसेसर में चिकनी जब तक तारीख मिश्रण

3. नारियल का दूध, नमक, वेनिला, कोको, एवोकैडो और कॉफी जोड़ें। अच्छा मिश्रण

4. नारियल के तेल और मिश्रण को अच्छी तरह से शामिल होने तक जोड़ें

5. भून पर मूस डालें और फ्रीजर में 3 घंटे तक भूनें

6. ताजा बेरीज के साथ सजाने

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