Trend Design Birthday Cake 2018

Menuangkan Ide mendesain Kue Ulang Tahun

Ulang tahun adalah sesuatu yang patut kita syukuri. Ada banyak cara untuk berterima kasih atas ulang tahun kami. Salah satunya dengan mengadakan pesta kecil bersama teman atau keluarga tercinta di rumah. Untuk melengkapi pesta perayaan ulang tahun kita bisa menyajikan kue kue ulang tahun kita buat sendiri di aneka ragam kue kering untuk keluarga atau tamu yang datang. Tentu saja, buat kue ulang tahun sendiri akan lebih berharga dari sekedar membeli kue ulang tahun di luar bukan?

Untuk membuat kue ulang tahun harus penuh cinta sehingga dalam proses membuatnya kita akan lebih mudah (lebay). Proses pembuatan kue ulang tahun lebih sulit daripada jenis kue biasa terutama saat mendekorasi. Terkadang kita mengalami masalah terutama saat akan menghiasi kue ulang tahun. Untuk itu bacalah dulu tips menghias kue ulang tahun dari kue masak agar tidak mengganggu saat mendekorasi.

Bagi yang pemula Hanya membuat kue ulang tahun yang sederhana adalah kue ulang tahun yang penting terlihat indah dan bermakna. Jangan terlalu mewah kecuali kita sudah mahir kita bisa membuat kue ulang tahun yang unik

Bahan Tart Kue Ulang Tahun

- tepung terigu 100 gr (protein tinggi)

- tepung maizena 40 gr

- 8 kuning telur

- 60 g bubuk coklat

- mentega 100 gr (meleleh)

- 200 gr gula pasir

- bubuk vanila 1/4 sdt

- krim whiped 500 gr + pewarna

- Cokelat masak 100 gr

Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Campur tepung terigu, bubuk coklat dan tepung maizena dan aduk sampai rata. menyisihkan.

Kocok kuning telur sampai mengembang dan berbusa lalu tambahkan campuran tepung sambil disaring. Aduk sampai adonan dipanggang secukupnya.

Tambahkan mentega aduk sampai benar rata untuk melunakkan hasilnya.

Sebarkan panci dengan mentega lalu tambahkan adonan ke dalamnya dan panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat sampai matang lalu angkat dan biarkan dingin untuk dihias.

Untuk menghiasi kue tart cantik ini kami menggunakan whiped cream dengan warna putih dan kuning. Sebarkan seluruh permukaan kue dengan whiped krim putih lalu di tepinya semprotkan krim whiped kuning. Hiasi dengan coklat agar lebih menarik.