Produk Sarang Lebah

Produk yang bisa kita beli dari sarang dan cara mengkonsumsinya.

Sarang lebah L'organisation de l'una benar-benar luar biasa karena kemampuannya untuk menyelaraskan berbagai karya koloni, mengkomunikasikan di antara Individu sumber makanan atau situasi berbahaya, membangun sisir yang paling sempurna (di mana luar angkasa), penentu renovasi ratu mereka dan banyak contoh lainnya, serangga sosial ini menawarkan mereka yang ingin mengenal mereka.

Tetapi jika ada satu aspek kehidupan koloni yang benar-benar menarik bagi kita, kemampuannya menghasilkan makanan yang bervariasi seperti madu, serbuk sari, atau royal jelly, masing-masing dengan fungsi khusus dalam nutrisi serangga ini.

Madu, emas manis, adalah makanan energik par excellence, kaya gula, berasal dari nektar tanaman, yang dikumpulkan dan diubah lebah, merupakan basis nutrisi serangga ini.

Serbuk sari, bubuk emas, menyediakan lipid, protein, mineral dan vitamin dan merupakan dasar untuk memberi makan induk lebah, menyediakan cadangan lemak untuk betina dewasa dan bagi lebah perawat untuk menghasilkan royal jelly yang berkualitas.

Royal jelly, emas putih, adalah makanan anak-anak di hari-hari pertama kehidupan mereka dan makanan ratu sepanjang hidupnya (ratu adalah satu-satunya betina subur di koloni dan bertelur, pada saat-saat kepenuhan maksimum , mencapai 2.000 telur per hari).

Propolis, emas hitam, digunakan untuk memelihara asepsis di dalam sarang, untuk menutupi retakan dan untuk memperkuat sisir lilin, menghindari putréfaction dari serangga lain atau pengganggu hewan (tikus, ular ... ) yang ukurannya tidak dapat dikeluarkan lebah dari sarang setelah mereka mati.

Mon chéri

Kilauan dan kekuatan tekstur pada madu yang baru saja diekstraksi dari sisir, dan rasanya yang manis ketika kita tidak dapat menghindari meletakkan sedikit di bibir kita, membuatnya layak untuk apa yang pada pandangan pertama tampak seperti sebutan yang "sombong". , emas manis.