NEB Class 12 Hotel Management

Guide complet et notes sur la gestion des hôtels de classe 12 par l'ONÉ.

Guide complet et notes sur la gestion hôtelière de la classe 12 de l'ONÉ.

Il les aide également tout au long de l'année dans leur étude et leur révision.

Vous pouvez maintenant étudier et préparer votre examen de l'ONÉ à partir de votre propre téléphone mobile.

Gestion de l'hôtel

La gestion d'un hôtel comporte de nombreuses responsabilités. Vous devez être capable de vous adapter aux nouveaux défis, aider les différents services et vous assurer que l'hôtel maintient un standard d'excellence. En tant que directeur d'hôtel, vous serez chargé de superviser et d'avoir une solide connaissance des finances, de la planification, du service et de l'organisation. Pendant que vous avez une équipe de gérants travaillant à vos côtés, en tant que directeur d'hôtel, vous devez diriger plutôt que suivre. Vous devez également vous assurer que votre personnel gère efficacement son temps et ses services, que ce soit en améliorant ses bénéfices mensuels ou simplement en s'assurant que les attentes d'un client sont dépassées.

Vous devez avoir une grande attention aux détails, au leadership et au travail d'équipe. Dans certains hôtels, selon la taille et le type, vous pouvez vous retrouver avec beaucoup plus de tâches quotidiennes que dans un endroit plus prestigieux. Vous pouvez également avoir moins de contacts avec les invités, mais vous passerez du temps à surveiller l'entreprise lors de réunions régulières.

Comme domaine d'étude, il implique l'apprentissage des techniques de gestion qui couvrent tous les aspects de la gestion d'une entreprise hôtelière, y compris l'administration hôtelière, le marketing, l'entretien ménager, les comptes, la maintenance, la gestion des aliments, la restauration et la gestion des boissons.