کتاب درسی آموزش شیمی کاربردی از مقدماتی تا پیشرفته
برنامه کتاب درسی شیمی برای کمک به شما در مطالعه دروس شیمی در مدرسه یا کالج طراحی شده است. کتابهای درسی فرصت مهمی را برای دانشآموزان فراهم میکند تا مفاهیم اصلی شیمی را بیاموزند و بفهمند که چگونه این مفاهیم در زندگی و دنیای اطرافشان کاربرد دارند. این کتاب همچنین شامل تعدادی ویژگی های نوآورانه از جمله تمرین های تعاملی و برنامه های کاربردی در دنیای واقعی است که برای تقویت یادگیری دانش آموزان طراحی شده اند.
شیمی، علمی که با خواص، ترکیب و ساختار مواد (که به عنوان عناصر و ترکیبات تعریف می شوند)، دگرگونی هایی که در آنها متحمل می شوند و انرژی آزاد یا جذب شده در طی این فرآیندها می پردازد. هر ماده ای، چه به صورت طبیعی و چه به طور مصنوعی تولید شده باشد، از یک یا چند نوع از صدها گونه اتم تشکیل شده است که به عنوان عناصر شناخته شده اند. اگرچه این اتمها به نوبه خود از ذرات بنیادی بیشتری تشکیل شدهاند، اما بلوکهای اساسی سازنده مواد شیمیایی هستند. برای مثال، هیچ مقدار اکسیژن، جیوه یا طلا کوچکتر از یک اتم آن ماده وجود ندارد. بنابراین، شیمی نه با حوزه زیر اتمی، بلکه به خواص اتم ها و قوانین حاکم بر ترکیب آنها و چگونگی استفاده از دانش این ویژگی ها برای دستیابی به اهداف خاص می پردازد.
چالش بزرگ در شیمی، ایجاد توضیحی منسجم از رفتار پیچیده مواد، چرایی ظاهر شدن آنها به همان صورت، چه چیزی به آنها خواص بادوام میدهد و چگونه فعل و انفعالات بین مواد مختلف میتواند باعث تشکیل مواد جدید و تخریب شود. از قدیمی ها از اولین تلاشها برای درک جهان مادی با عبارات عقلانی، شیمیدانان برای ایجاد نظریههایی در مورد ماده که به طور رضایتبخشی هم پایداری و هم تغییر را توضیح میدهند، تلاش کردهاند. مجموعه منظم اتم های تخریب ناپذیر در مولکول های کوچک و بزرگ، یا شبکه های گسترده اتم های در هم آمیخته، به طور کلی به عنوان پایه پایداری پذیرفته شده است، در حالی که سازماندهی مجدد اتم ها یا مولکول ها به ترتیبات مختلف در پس نظریه های تغییر نهفته است. بنابراین شیمی شامل مطالعه ترکیب اتمی و معماری ساختاری مواد، و همچنین برهمکنش های متنوع بین مواد است که می تواند منجر به واکنش های ناگهانی و اغلب خشونت آمیز شود.