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Los nuggets de pollo son uno de los productos alimenticios del procesamiento de la carne de pollo.
Los nuggets de pollo son uno de los alimentos procesados que tienen cierto sabor, generalmente de color amarillo dorado. Actualmente, los nuggets de pollo son uno de los productos cárnicos de pollo procesados de rápido crecimiento. La materia prima para los nuggets son trozos de carne de pollo, harinas y especias.