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Acerca del Brobagel

Hermanos hornear panecillos desde 1983

Andy, Bill, Pete y Steve Jacobs eran recién salido de la universidad cuando se mudaron a Chicago desde New Haven, CT, en 1983 para traer panecillos auténticos a Chicago. Abrieron La Bagel Bakery, el 4 de octubre de ese año a 50 E. Chicago Avenue, y pasó los siguientes 16 años hornear mejores bagels crujientes por fuera de Chicago, masticables en el medio. Los hermanos están de vuelta con sus panecillos y emocionado al principio con deliciosos frotis, carnes, quesos y verduras!

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