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Muchos de la antigua cocina tradicional y los pura sangre renovables y los tipos de aperitivos y autoridades
Lo que distingue a la cocina siria son muchos de los platos antiguos, renovables y auténticos, los muchos tipos de aperitivos, las muchas ensaladas, las parrillas kibbeh y las bebidas como el jarabe de frambuesa negra, el jarabe Qamar al-Din, el regaliz, el tamarindo y el yogur ayran.
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