вКоптильне. Рецепты копченосте

Cocinando delicias, muchas recetas para un ahumadero casero.

Las carnes ahumadas caseras son delicias que no todo el mundo se atreve a cocinar en su dacha. Esto no es sorprendente, porque el proceso de ahumado en caliente es bastante largo y tiene sus propias sutilezas. ¡Pero los productos cocinados "con humo" se ven tan tentadores e inmediatamente apetitosos! Hay muchas recetas para un ahumadero casero. Hoy le contaremos sobre la tecnología para preparar varios productos ahumados y, por supuesto, compartiremos recetas populares de platos deliciosos.

Aquí hemos recopilado diferentes recetas, desde pechuga ahumada hasta champiñones aromáticos.

Antes de continuar con la preparación de carnes ahumadas, debe decirse que dichos platos deben cocinarse en un dispositivo especial, un ahumadero, al aire libre.

¿Tienes un ahumadero? Entonces adelante y cocina.