Viander

Viander offizielle Anwendung

Februar 1999: Viander "il Mangiarbene" wird im grünen Herzen Italiens, Umbrien, geboren. In einer Ecke der Welt, in der die Natur Schönheit und Spiritualität zeigt, wächst Viander und lässt sich für seine "Mission" von den Seiten des ältesten speziellen Rezeptbuchs des 14. Jahrhunderts inspirieren: "Le Viandier", geschrieben von Guillaume Tirel, bekannt als Taillevent , Chefkoch der Küchen Frankreichs am Hofe Karls VI. Seit seiner Gründung hat Viander stets an den gleichen Qualitäts- und Innovationsprinzipien festgehalten, die dieses Manuskript zu einem Meilenstein in der Ernährung auf hohem Niveau gemacht haben. Heute ist Viander eine große nationale und globale Organisation, die ihre Ursprünge und ihre Gründungsprinzipien nicht vergisst: immer zuverlässig zu sein.