Brasserie Family

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Brasserie: Keine einfache Kneipe - so definiert es ihre Schöpferin Gabriele Scorrano, und er liegt nicht ganz falsch.

Um die Köstlichkeiten dieses charakteristischen Ortes zu genießen, der im Jahr 2015 in den Gassen der herrlichen Stadt Gallipoli geboren wurde, lassen Sie sich einfach von der reichhaltigen Speisekarte und den freundlichen Mitarbeitern beraten, die die Tische animieren und in die Atmosphäre des charakteristischen All-Anglo-Stils eintauchen -American.

Pizzas, Super American Burger und viel gutes Fleisch, sowohl aus dem In- als auch aus dem Ausland importiert, machen es zu einem unverzichtbaren Zwischenstopp für alle, die gutes Essen und gutes Bier lieben.

In der Brasserie genießen Sie auch langbackige Pizzen mit ausgewählten und alternativen Zutaten wie geräucherten Schweinefleischstreifen oder Pastrami, ausgezeichnetem Grillfleisch und geschnittenem Angus. Zu den Gerichten gibt es warme und duftende Arancini, gefüllt mit Pulled Pork, oder die begehrten gefüllten Podolica-Frikadellen. Biere sind ein Muss und es gibt für jeden etwas, von italienischen bis zu köstlichen internationalen Bieren, vom Fass und in Flaschen. Das mit dem Team und der Arbeit der Brasserie-Mitarbeiter gekennzeichnete Craft Beer La Chiara ist ebenfalls seit einigen Wochen erhältlich.

Aber die Brasserie hört nicht damit auf: Für das neue Jahr will sie ihr Konzept immer weiter ausbauen, innovativ sein und in neue Ziele und neue Produkte investieren.

Die Immobilie war sich der Tatsache bewusst, dass sich der Geschmack der Verbraucher plötzlich ändert. Sie wollte auf immer mehr Nischenmärkte reagieren und so viele Angebote strukturieren, dass sie sich auf dem Lebensmittelverbrauchermarkt von der Konkurrenz abheben kann.

Eröffnung neuer Räumlichkeiten und Angebot für diejenigen, die sich für eine Brasserie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen entscheiden möchten, mit innovativen Formaten, die den Gewohnheiten der nationalen und internationalen Märkte entsprechen sieht die Anwesenheit von ständigen Strömen von Reisenden aus der ganzen Welt zu stärken. Denken Sie lokal für einen globalen Markt.

Dies ist eine Brasserie: keine einfache Kneipe.