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CombiGuru挑战赛让学生们在享受乐趣的同时学习
在保护区对拉齐奥的边界，为学生CombiGuru挑战赛是在总部厨师校园的独家为期一周的课程的10位得奖者提供的奖品，山Rufeno，附近的Acquapendente（维泰博）的自然保护区与翁布里亚和托斯卡纳。
在这一周，学生将有机会讨论以下主题：
- Ciro Scamardella（2016年意大利新任厨师）的香草，季节性及其收藏知识;
- 与Iside De Cesare（La Parolina餐厅，米其林一星）的糕点店;
- 与Romano Gordin（La Parolina餐厅，米其林一星）的面包制作;
- 与Roy Caceres美食（Metamorphosis餐厅，米其林一星）;
- 淡水鱼类桑德罗和莫里吉奥赛瓦（鳟鱼餐厅，米其林2星）的知识。
最新版本1.9更新日志
Last updated on 2021年10月19日
Trivia about food, cooking techniques, how to best use the various ingredients and much more
翻译中...
CombiGuru Challenge
1.9 by UNOX
2021年10月19日