蛋糕结冰设计理念

在这个应用程序找到你最喜欢的蛋糕结冰设计思路！

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当生日派对或婚礼，我们经常看到一个非常漂亮的装饰蛋糕。蛋糕装饰有3种奶油，糖霜或软糖。对于使用结冰材料，您应该知道这个蛋糕是否对温度和湿度非常敏感。我的身边会给你提示如何帮助你获得完美的结冰。

 确保用于装饰蛋糕的工具被清洗和不油腻。油性设备会使结冰困难

 在使用前应先将筛子上的粉末或粉末状结冰，以免结块。

 当用来装饰蛋糕时，一定要用湿布覆盖结冰容器，这对于减缓容器上的结冰硬化很有用。

 为了使光滑的馅饼表面结冰，在覆盖的结冰尝试用温水吹拂顶部之后，去除刀上多余的水分并涂抹至光滑的结冰。

 不要用刮刀或热水刀平滑结冰，因为结冰会因过热而融化。

 如果结冰变硬，加入少量水并充分混合直到液体返回

 为了获得平滑和光滑的结果，蛋糕蛋挞应该涂上多达2-3层糖霜的薄薄抛光的糖霜，确保每一层在与下一层堆叠之前干燥。然后，开始通过在墙壁和蛋糕表面涂抹结冰来进行结冰涂层。

 如果你想用彩色冰糖装饰蛋糕，第一层尝试使用白色糖衣，等待它干燥，然后着色结冰。

 重要的是，在装饰蛋糕之前，请确保蛋糕放在蛋糕板上，蛋糕的大小较大或较大，便于取出和取出。移动蛋糕没有一个基座会使装修结冰崩溃。

希望我得到完美结冰的技巧对你有用。

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