San Seven

Restaurante de Hambúrgueres e Sanduíches

"Sete" - "do inglês. sete" - reflete os sete principais componentes do sanduíche.

O San seven é um restaurante fast food, base do sortido, que é composto por 2 linhas de produtos:

sanduíches;

hambúrgueres premium;

Linha de sanduíche:

- Fazendo um sanduíche do começo ao fim

acontece na frente do convidado

- o próprio hóspede cria um sanduíche exclusivo ao seu gosto

- pão fresco para sanduíches é assado diretamente na frente dos convidados do restaurante a cada 4-6 horas;

- uma receita única de massa para pãezinhos, que formam a base do sanduíche.

Linha de hambúrgueres premium:

- atua no formato fast-casual, situando-se no meio entre o fast food e o casual dining.

- é o segmento que mais cresce na indústria da restauração.

O formato combina um serviço rápido com padrões de cozinha de alta qualidade:

- o processo de cozimento dos hambúrgueres ocorre em uma cozinha aberta à vista dos convidados;

- para o preparo das costeletas, utiliza-se carne moída própria de black angus marmoreado;

- para hambúrgueres premium, foi desenvolvida uma receita especial de massa para pãezinhos, que tem um sabor único;

- molhos gourmet são usados ​​para hambúrgueres - molhos caseiros.