Receita De Coxinha

A coxinha é a melhor receita tradicional e desfruta em todo o nosso país.

A coxinha é uma das receitas mais tradicionais brasileiras e apreciadas por todo o nosso país.

Esse quitute sempre foi sucesso em festinhas de aniversários, mas hoje virou também febre em bares e botecos.

A coxinha tem como recheio mais típico o frango desfiado, mas já há algum tempo ganhou outras versões com carnes, pato e até legumes.

Para quem é vegano, a coxinha tradicional ou com outras carnes devem ser evitadas, assim como a massa preparada com ovo e outros ingredientes proibidos.

Como pode ser bem difícil achar uma por aí, você pode preparar sua própria versão de coxinha vegana light em casa e chamar os amigos para degustar.

Abaixo estão diferentes receitas em que a massa pode ser de batata-doce, inhame, mandioquinha, mandioca, e com recheios variados, desde legumes como jaca desfiada que lembra o frango, e proteína de soja.

Para tornar tudo mais light, utiliza-se farinhas mais saudáveis e prepara-se a coxinha assada, em vez de frita, que pode conter excesso de óleo. Confira o passo a passo da coxinha vegana light e bom apetite!