Nose to Tail: Cuts of Meat

Cozinhar app para aprender mais sobre cortes de carne.

Aplicativo de culinária definitivo para descobrir de onde vem sua carne. Nosso aplicativo de corte de carne contém receitas, melhores métodos de preparação, fotos, teor de gordura e fatos interessantes sobre carne. Explore cada animal usando nosso diagrama de açougueiro ou use nosso recurso de raio-X para encontrar cortes ainda mais interessantes.

A carne vem de graça com o aplicativo e contém mais de 80 cortes de carne exclusivos. Uma compra adicional no aplicativo desbloqueia cortes de frango, cortes de porco e cortes de cordeiro, adicionando mais de 120 cortes de carne adicionais.

Nossas categorias, como grelhados, frituras, assados ​​no forno e cozimento lento, permitem que você encontre o corte de carne perfeito para qualquer evento. Você também pode encontrar cortes em nossa seção 'bom para', como orçamento, dieta, esfregar a seco e marinar.

O aplicativo é perfeito para cozinheiros domésticos e chefs.

Aqui está uma lista de nossos cortes bovinos:

Braço Assado, Bife de Braço, Costela de Costas, Tripa Bíblica, Bife Minuto Lâmina, Assado Lâmina, Bife Lâmina, Bife Lâmina com osso, Bife com osso, Alcatra assada sem osso, Canela sem osso, Assado redondo inferior, Cérebro, Peito primeiro Corte, Corte frontal de peito, Filé de bunda, Bochecha, Chuck 7-Bone Pot Roast, Chuck 7-Bone Steak, Chuck Eye Roast, Chuck Eye Steak, Chuck Short Ribs, Chuck, Coulotte Steak, Chuck Ribs Country-style, Cross-Rib Assado, Eye of Round, Eye Round, Flank Steak, Flat Iron Steak, Flat Tripe, Flat Panel Steak Steak, Ground Beef, Hanger Steak, Heart, Honeycomb Tripe, Casco, Rim, Knuckle Medallion, Fígado, Intestinos Inferiores, Rabo de Boi , Bife do Lombo com Espinha, Bife Ranch, Costela Assada, Costela Assada, Costela Assada, Costela Bife, Peito Enrolado, Bife Redondo, Bife do Lombo Redondo, Alcatra Centro, Alcatra Medalhão, Alcatra Minuto, Alcatra Assada, Bife de alcatra, com osso da canela, costelinha, paleta, corte de serra, contrafilé, lombo assado, bife do lombo, bife central com ponta do lombo, bife com ponta do lombo, intestino delgado, baço, carne ensopada, tiras refogadas, tiras Roast, Strip Steak, Sweetbreads, T-Bone, Tenderloin Steak, Tendão, Testículos, Língua, Top-Round Steak, Topside Minute Steak, Topside Roast, Topside Steak, Tri-Tip, Underblade Steak, Wedge-Bone Sirloin Steak.