Freddy Schilling

Freddy Schilling foi um dos grandes pioneiros do hambúrguer alemão.

Em sua tradição, ainda servimos hambúrgueres caseiros frescos em dois locais em Colônia e até em casa.

Quando dizemos caseiro, queremos dizer caseiro. Nós adquirimos a carne para os nossos hambúrgueres da Neuland, uma associação de produtores comprometida com a criação de animais sustentável e apropriada para as espécies. Obviamente, nós moemos a carne todos os dias e deixamos seu hambúrguer fresco.

O que vale para os hambúrgueres continua com os acompanhamentos e molhos: todos nós os fazemos em nossas lojas com muita paixão, frescos todos os dias. Seja batata frita, ketchup ou mais molhos incomuns para nossos hambúrgueres de ação, todos eles vêm diretamente da nossa cozinha.