E-Nummern-Finder

O que este e-números significam realmente, e eu posso comer assim?

E 123 oder Mononatriumphosphat: Was bedeuten diese E-Nummern eigentlich und kann ich sie ohne weiteres essen? Unsere App bietet eine verlässliche Entscheidungshilfe ohne Panikmache. Sie können sie direkt auf Ihr Smartphone oder Tablet laden und vor dem Supermarktregal oder vor dem Kühlschrank prüfen, was in der Marmelade oder dem Fertigkuchen so drin ist. Vier einfache Symbole zeigen Ihnen, wo Kindern und empfindliche Menschen aufpassen sollten, wo tierische Bestandteile enthalten sind und ob ein Zusatzstoff auch für Bio-Produkte zugelassen ist. Die App wird laufend aktualisiert und ist daher im Unterschied zu vergleichbaren Apps jederzeit auf dem neuesten Stand.