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comb Shibata e confeitaria
こんにちは。くしやは昭和41年5月に私の父が和生菓子や笹だんごの卸製造業として創業しました。
その後、郵便局様と提携し笹だんごの地方発送を始め「ふるさと団子」として名を売って来ました。
平成21年に父が倒れ大量生産は出来ず郵便局様との取り引きを休んだ事で、当時は店もない倉庫の入り口から工場にお客様が訪れ、「やめないでね」「ここの笹だんごは美味しいんだから」と様々なお言葉を頂き、跡を継ぐことに迷っていた私の背中をお客様から押して頂きました。
住宅地でひっそりと、奥で製造しながら販売している小さなお店ですが、地元の方をはじめ全国各地からご注文を頂いて、日々お客様に感謝しながら、くしやを継いだ事に喜びを感じております。
笹だんごは健康食品として注目されています。自然豊かな素材を活かし無添加を重視し、安全で品質の良いものを新潟の伝統を守りながら自信と責任を持って皆様に当店の製品をお届けしていきます。