আজ এবং মশলা উপকারিতা।
সাধারণ ব্যবহার সালে, আজ তাদের মসলাদার বা সুগন্ধি বৈশিষ্ট্যের জন্য খাদ্য, মসলা, ঔষধ জন্য ব্যবহৃত কোনো গাছপালা, বা সুবাস আছে। রন্ধন ব্যবহার সাধারণত মসলা থেকে আজ আলাদা। আজ, শাক সবুজ বা সপুষ্পক উদ্ভিদ অংশগুলি (হয় তাজা বা শুকনো) বলতে বোঝানো হচ্ছে মসলা উদ্ভিদ (সাধারণত শুকনো), বীজ, বেরি, বাকল, শিকড় এবং ফল সহ অন্যান্য অংশ থেকে উত্পাদিত হয়।
বোটানিক্যাল ইংরেজিতে, শব্দ "ঔষধি" এছাড়াও "লতাপাতাসংক্রান্ত উদ্ভিদ" এর একটি প্রতিশব্দ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
ভেষজ রন্ধনসম্পর্কীয়, ভেষজ সহ ব্যবহার সম্পর্কে বিভিন্ন আছে, এবং কিছু ক্ষেত্রে, আধ্যাত্মিক। শব্দ "ঔষধি" সাধারণ ব্যবহারের রন্ধনসম্পর্কীয় আজ এবং ঔষধি আজ মধ্যে পার্থক্য