gioia enoteca

التجربة المثالية لكل ذوق!

العالم من حولنا محموم بما فيه الكفاية ، لذلك في مطعمنا نتأكد من أن كل التوتر الذي يؤثر أحيانًا على ضيوفنا يظل بالخارج قدر الإمكان. نحن مطعم وبار نبيذ ومكان للقاء وأكثر من ذلك بكثير.

لا يمكننا ولا نريد أن ننكر جذور سردينيا في مطبخنا ، لأنه بعد كل شيء ، تعتمد العديد من أطباقنا على الأطباق العائلية التقليدية من سردينيا. لكننا نريد دائمًا التطور والتجربة والتنوع ، مع العلم دائمًا أننا نصنع شيئًا رائعًا لضيوفنا. في اللغة الألمانية الحديثة يسمى هذا "اندماج البحر الأبيض المتوسط". لدينا ميزة فريدة هنا تتمثل في قدرتنا على البناء على أساس جيد. يعمل جميع موظفينا في فن الطهو منذ يوم أمس ، حتى أن بعضهم نشأ معه منذ الطفولة.

النبيذ الرائع ، الذي لا يعد حقًا بعيدًا عن الوتد ، ولكن يتم اختياره بدقة من أجل الإسراف في الطهي لدينا ، ويكمل مسيرة الطهي في الحياة ، والنبيذ المناسب من مصانع النبيذ المتوسطية المعروفة وأيضًا النبيذ الممتاز من أفضل المواقع في ألمانيا. كل هذا في المزيج. لكن بالنسبة لضيوفنا ، يجب أن يكون جويا إنوتيكا أكثر من مجرد مكان جميل لتناول الطعام والشراب. كما هو الحال في إيطاليا ، فإن جويا هي مكان للتواصل واللقاء والتواجد معًا والعيش.

شاغلنا الرئيسي هو مساعدة ضيوفنا لقضاء أمسية لا تُنسى معنا. بالنسبة لنا ، لا يشمل ذلك دعم الحجز فحسب ، بل يشمل أيضًا الإجابة على الأسئلة التي تتجاوز هذا الإطار. نحن متواجدون دائمًا من أجلك وندعوك بحرارة للتواصل معنا - سواء كان ذلك عن طريق الهاتف أو البريد الإلكتروني. رضاك مهم بالنسبة لنا ونريد أن نضمن أن تكون إقامتك معنا مريحة ولا تُنسى قدر الإمكان. من فضلك لا تتردد في الاتصال بنا إذا احتجت إلى أي معلومات أو مساعدة أخرى. يسعدنا أن نكون هناك من أجلك ونحن بجانبك لضمان حصولك على إقامة لا تُنسى.

نحن نفعل كل ما في وسعنا لضمان بقائها على هذا النحو: نحن نختار بعناية الموردين لمكوناتنا. لأن لا شيء يساعد طهاتنا الموهوبين على تحقيق أهدافنا أكثر من المنتجات الطازجة عالية الجودة. نصنع الكثير من الأشياء بأنفسنا والتي قد تخرج من كيس في مكان آخر. لماذا؟ لأننا نستطيع ولأننا نريد ذلك. يؤدي هذا غالبًا إلى "لحظة آها" لضيوفنا. بالمناسبة ، الإطراءات على مطبخنا تمنحنا متعة كبيرة. هم مصدر الطاقة الذي نستمد منه قدرًا كبيرًا من التحفيز.

بالحديث عن الصيف: عندما يكون فن الطهو في الهواء الطلق مفتوحًا ، لا نمتلك مساحة أكبر فحسب ، بل يصبح ضيوفنا جزءًا من هذه المدينة الجميلة. خاصة في فصل الصيف ، فإن الأمسيات الطويلة في gioia هي السبب وراء عودة سكان Friesenviertel ، ولكن أيضًا للعديد من الضيوف من ألمانيا وخارجها ، لمواصلة العودة إلينا. نحن نعرف ضيوفنا ونعرف تفضيلاتهم ونقدم اقتراحات بناءً على تجربتنا. لذلك إذا كنت لا تزال تشعر وكأنك مليء بالحياة لبضع ساعات بعد يوم شاق وناجح في العمل ، فعليك بالتأكيد القدوم لرؤيتنا. إنه يستحق ذلك من نواح كثيرة.