Тесто для торта. Рецепты

كيفية جعل العجين للكعك محلية الصنع بيديك. وصفات

العجين هو أساس الغالبية العظمى من الكعك التقليدية. من السهل تحضير بعض العجينة ويكاد يكون التلف مستحيلًا - على سبيل المثال ، يتحول العجين القصير دائمًا بشكل جيد. البسكويت والمعجنات choux تتطلب المزيد من المهارات والصبر والتقيد الصارم بالنسب. ومع ذلك ، يمكن حتى خبز هذا الخيار في المرة الأولى ، إذا كنت تتصرف بدقة وفقا للوصفة.

وصفات كعكة العجين:

- كعكة العجين الإسفنج

- خميرة العجين للكيك

- شو عجينة للكيك

- عجينة كعكة العسل

- كعكة الغريبة العجين

- نفخة المعجنات لنابليون

- عجينة القشدة الحامضة

- خثارة كعكة العجين

- العجين على الكفير للكعك